Bienvenue sur le blog de l'AMAP Légumes des Pradettes !

               Les contrats sont en cours de renouvellement et il reste quelques places pour de nouveaux adhérents !

 

Vous vous posez des questions sur le fonctionnement de l'AMAP ou sur le contenu du panier ou 1/2 panier hebdomadaire...

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à prendre contact avec Marc au 06.85.02.78.43 ou par mail à amap.pradettes@gmail.com ou encore à venir rencontrer les producteurs et adhérents lors de la prochaine distribution du panier :

le mercredi entre 18h30 et 19h30 au Café Folles Saisons que vous pouvez localiser en suivant le lien : https://goo.gl/maps/mJJyxJkkAAG2

 

Cette année, nous allons également lancer un nouveau contrat volaille (poulet/pintade) et oeufs sur le rythme d'une distribution toutes les 5 semaines.

Merci de votre visite et à bientôt !

AMAP renouvellement

AMAP renouvellement

Bonjour,
 

La dernière distribution du contrat légumes 2017/2018 aura lieu le mercredi 28 mars.

Le renouvellement des contrats aura lieu de 18h15 à 19h30 le mercredi 21 mars et le mercredi 28 mars pour les retardataires

 

Pour ce nouveau contrat, le prix du panier sera débattu lors de notre réunion annuelle qui aura lieu le mercredi 14 mars après la distribution. 

TRÈS IMPORTANT :  Si vous souhaitez quitter l'AMAP, informez nous le plus rapidement possible. 

Vous pouvez aussi nous transmettre les coordonnées des personnes intéressées par l'AMAP dans votre entourage.

Merci à tous

Le comité de pilotage de l'AMAP

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                Il reste quelques places pour de nouveaux adhérents !

Vous vous posez des questions sur le fonctionnement de l'AMAP ou sur le contenu du panier ou 1/2 panier hebdomadaire...

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à prendre contact avec Marc au 06.85.02.78.43 ou par mail à amap.pradettes@gmail.com ou encore à venir rencontrer les producteurs et adhérents lors de la prochaine distribution du panier :

le mercredi entre 18h30 et 19h30 au Café Folles Saisons que vous pouvez localiser en suivant le lien : https://goo.gl/maps/mJJyxJkkAAG2

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Recette de tarte aux poireaux dégustée lors de l'AG de l'AMAP

Tarte aux poireaux (de l'AMAP bien-sûr !)
Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 1 cuillère à soupe bombée de moutarde

- 1 bonne poignée de gruyère râpé 

- 4 oeufs

- 1 briquette de crème liquide

- poivre

- 4 poireaux

- de la fourme d'Ambert ou autre fromage persillé ( roquefort, bleu etc..)

 PAS DE SEL dans cette recette, celui contenu dans les fromages suffit largement 

Faire suer les blancs de poireaux coupés en fines rondelles dans de l’huile d’olive

Mélanger les oeufs + la crème + le poivre

Préchauffer le four à 210°

Etaler, piquer la pâte et y déposer dans l’ordre :

- la moutarde

- le gruyère râpé

- les poireaux

- le bleu “émietté”

- le mélange oeufs/crème

Cuire à four chaud pendant 25 minutes environ